北の炙りや

“和の鉄人”による至高の創作料理居酒屋。室蘭の名店、板前料理「そのべ」の店主、曽野部氏は北海道の“和の鉄人”との異名を持つ懐石料理の達人。その腕前ゆえにハードルの高い店と敬遠されがちなことを回避するべく、創作料理居酒屋「北の炙りや」をオープン。より気軽に、良心的な価格で板前の味を堪能できる。他店では味わうことができない逸品揃いのメニューは、訪れる人たちの舌も心も満足させる。店内には、カウンター席や少人数個室のほか、人数に合わせて選べる大小さまざまな広さの部屋が用意されている。美食家たちの隠れ家と評判の店で匠の技を味わい尽くそう。

TEL／0143-46-3018
住所／北海道室蘭市中島町2丁目24番18号
アクセス／電車：JR室蘭本線東室蘭駅より徒歩約10分
営業時間／17:00〜22:00（LO21:30）
定休日／日曜日
平均予算／4,000円
席数／70席
駐車場／6台